Прочетен: 2683 Коментари: 0 Гласове:
Последна промяна: 11.05.2016 00:37
Съобразно последните изменения на Закона за храните, (Д. в.бр.90/99 год. изм. и доп. бр.28/2016 год.) за да предлагате храни онлайн е необходимо да ги регистрирате в Българската агенция по безопасност на храните.
За целта е необходимо:
· Да осигурите помещение, в което да съхранявате предлаганите в интернет пространството храни;
· Ако сте вносител е необходимо да имате регистриран склад за търговия на едро;
· Да имате разработена Система за самоконтрол, свързана с добрите търговски и добрите хигиенни практики за продажба на храни онлайн;
· Да подадете заявление и списък с групите храни в ОДБХ (областна дирекция по безопасност на храните) по местонахождение на помещението, в което ще съхранявате храните. Храните могат да се съхраняват, в помещение което е регистрирано, като обект за търговия с храни, както и в помещение, което ще се използва само за целта.
Хигиенни изисквания към помещението и персонала, в което ще се съхраняват храните:
· Необходимо е да има осигурена мивка с течаща топла и студена вода /ако се съхраняват в регистриран търговски обект, може да се използва мивката на обекта/.
· Необходимо е пода, стените и таваните в помещението да са без нарушена цялост и да позволяват лесно почистване и дезинфекция, при необходимост.
· Необходимо е да осигурите съоръжения за съхранение на храните /рафтове, стелажи или скари/. Не се допуска храните да се съхраняват директно върху пода.
· Необходимо е да осигурите необходимата температура на съхранение, посочена от производителя на продуктите.
· Всеки продукт, който се предлага трябва да приемате с документ за произход и качество и индивидуалните или търговските опаковки да имат превод на български език.
· Персоналът, който има достъп до храните трябва да има лична здравна книжка.
Това са накратко изискванията за онлайн продажба на храни. Ако имате конкретни въпроси или искате да Ви се изработи професионално система за самоконтрол, която да се приеме от контролните органи, пишете ни на имейл: valya.konsult@gmail.com или се обадете на тел. 0988 357 062- В. Бойчева
Тагове:
2. radostinalassa
3. leonleonovpom2
4. varg1
5. kvg55
6. wonder
7. planinitenabulgaria
8. mt46
9. sparotok
10. hadjito
11. getmans1
12. stela50
13. zaw12929
14. tota
2. katan
3. wonder
4. leonleonovpom2
5. mt46
6. vidima
7. dobrota
8. bojil
9. ambroziia
10. milena6
2. vesonai
3. radostinalassa
4. lamb
5. samvoin
6. hadjito
7. manoelia
8. bateico
9. mimogarcia
10. sekirata