За да регистрирате обект: бърза закуска е необходимо следното:
1.Да регистрирате фирма;

2.Да наемете или да обособите подходящо помещение, което да има осигурени следните условия  :

• складова площ;
• подготвителни площи (мивка с течаща топла и студена вода и работен плот)-броя на подготвителните площи зависи от храните,които ще се приготвят в обекта;
• хигиенна мивка- за измиване на работната посуда и измиване ръцете на персонала;
• умивалня за трапезната посуда(посудата,в която се сервира храната)-може да се използва миялна машина или трябва да има тригнездна умивалня. Това е изискване само ако храната се сервира в порцеланова или стъклена посуда;
• санитарно битов кът със санитатен възел;
• търговска част.

Оборудването е в зависимост от асортимента и технологията за приготвяне на храните. Повърхностите на поа стените , таваните и тези които влизат в контакт с храните трябва да позволяват почистване , измиване и дезинфекция ( дезинфекцията е на работните повърхности и пода).
3. Да имате разработена НАССР система и система за самоконтрол. Ние изработваме тези документи професионално, на достъпни цени и в кратки срокове.

4.Подаване на документи в ОДБХ :
-Решението за фирмата,издадено от Агенцията по вписвания (копие);
-Договор за наем или документ за собственост (копие);
-Заявление по образец (попълва се в ОДБХ и бланката се взема от там);
-Документ за платена държавна такса от 34лв.или 21лв.Заплаща се в ОДБХ или в банков клон.

След като подадете документи в ОДБХ ,комисия извършва  проверка .Проверява се материалната база и документите- НАССР системата и системата за самоконтрол . При констатиране на пълни съответствия Ви се издава Удостоверение за регистрация и можете да започнете работа.
След като започнете работа трябва да се обърнете към служба по трудова медицина (ние можем да Ви насочим)и към службата за пожарна безопасност.
За повече информация може да се обадете на посочения тел.0988357062 или ни пишете на имейл  адреса,посочен в блога, или чрез формата за запитване тук.